Alcools et boissons

 

                                                                                                     bières

                        asahi 5% superdry,bière blonde rafraîchissante                                    33cl 5 euros                 50cl 7 euros

 

                       coedo shikkoku 5% bière brune. malt et houblon très aromatique    33cl 6 euros

 

                       coedo ruri 5% bière blanche pils single malt,légère et raffinée           33cl 6 euros

 

                       iki 4,5% bière ambrée bio aux yuzu(agrume japonais)                          33cl 6 euros

 

                                                                                                    sakés

 

                                                                                                                          verre 3,5cl           petite fiole15cl        grande fiole 25cl

 

shochikubai classic junmai 15%vol                                                            2 euros                   7 euros                     10 euros

le saké le plus traditionnel a apprécier chaud

 

nigori junmai 10,5%vol                                                                                  3 euros                  10 euros                    16 euros

doux et soyeux,un saké nigori(trouble)non filtré, servis frais.

 

daiginjo genshu 17%vol                                                                                3 euros                   10euros                     16 euros

le plus prestigieux,trés parfumé,florale et racé.

Servis a température ambiante

 

mio junmai 5%                                                                                     coupe 10cl 6 euros                     bouteille 30cl 16 euros

un saké naturellement pétillant,saveurs douce et fruités

idéale à l'apéritif ou en dessert.

A boire très frais dans une coupe de champagne

 

                                                                                     apéritifs et digestifs

 

                                                                             umeshu(vin de prune)                 4 euros

                                                                             muscat japonais,très fruitée

                                                                            pastis                                                3 euros

 

                                                                            kir                                                      4 euros

 

                                                                            martni                                              4 euros

 

whisky white oak akashi blend 40% 4cl                                                                                           5 euros

 

 

whisky nikka from the barrel 51,4% 4cl                                                                                           6 euros

ce blend ambitieux à fort dégrée,puissant et maîtriser,est reconnu pour son originalité

 

whisky nikka yoichi 10 ans 45% 4cl                                                                                                   7 euros

ce single malt à été élus meilleur whisky au monde en 2008 par whisky magazine

 

shochu ikkomon(vodka japonaise) 25% 4cl                                                                                     5 euros

distillation de patates douces,à apprécier straight ou on the rocks

 

                                                                               boissons chaudes et froides

 

café     2euros           thé jasmin   3 euros            thé vert  3 euros             coca   3 euros                jus de fruits   3 euros

 

eaux plates ou gazeuses       50cl 3 euros            1litre 5 euros                     sirops 2 euros